Kamis, 04 Januari 2018

Rekomendasi Makanan Istimewa Ketika Sedang Berlibur ke Kediri

Indonesia Relief - Anda pernah berlibur ke Kediri? Banyak orang beranggapan bahwa Kediri tak lebih menarik dibandingkan kota-kota lainnya di Jawa Timur. Padahal Kediri juga punya banyak objek wisata istimewa. Akses transportasinya pun mudah. Anda bisa memesan tiket kereta api secara online jika ingin pergi ke Kediri. Suasana tenang di Kota Kediri sangat cocok untuk Anda yang ingin beristirahat sejenak dari rutinitas.

Makanan Khas Kediri
Ilustrasi
Saat berlibur ke Kediri, jangan lupa menyempatkan waktu untuk mencicipi aneka makanan istimewa ini, ya.

Tahu Takwa
Kuliner khas Kota Kediri ini banyak dipengaruhi oleh kebudayaan China. Tahu takwa memiliki cita rasa yang sangat istimewa dan teksturnya pun sangat lembut. Jika digoreng, bagian permukaannya menjadi renyah dan tekstur bagian dalamnya tetap lembut. Rasanya sangat gurih dan cocok disantap sebagai camilan.

Tahu Pong
Tahu pong sangat berbeda dengan tahu takwa. Bagian dalam tahu takwa bertekstur lembut, sementara tahu pong cenderung kopong jika digoreng hingga garing. Tahu pong yang masih hangat biasanya disajikan dengan sambal petis udang. Sangat menggugah selera dan bisa disantap kapan saja.

Nasi Goreng Arang
Mayoritas penjual nasi goreng di Kediri masih menggunakan arang sebagai bahan bakar saat memasak. Itulah sebabnya nasi goreng arang memiliki cita rasa yang sangat istimewa. Aroma arang yang digunakan dapat menghasilkan sensasi rasa yang lebih sedap. Bahkan nasi goreng arang khas Kediri biasanya juga tidak memakai bumbu penyedap. Para penjual nasi goreng ini meracik sendiri bumbu nasi gorengnya dari rempah-rempah alami untuk menghasilkan cita rasa luar biasa.

Sate Bekicot
Bekicot adalah bahan makanan yang kaya protein dan vitamin. Di restoran khas Perancis, menu olahan bekicot dibanderol dengan harga mahal. Namun tidak demikian halnya jika Anda menikmati bekicot di Kediri. Sate bekicot di Kediri dijual dengan harga sangat murah. Salah satu Desa di Kediri yang terkenal dengan olahan bekicotnya adalah Desa Djengkol di sekitar Monumen Simpang Lima Gumul.

Nasi Pecel Sambal Tumpang
Ada yang berbeda dari sajian menu nasi pecel khas Kediri. Pecel khas Kediri disajikan dengan tambahan sambal tumpang, yaitu sambal yang terbuat dari tempe bosok. Sebagai pelengkap, sambal tumpang juga menggunakan bahan dasar lain seperti cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Bahan lainnya untuk menu istimewa ini sama dengan pecel biasa, yaitu sayuran yang sudah direbus hingga matang.

Sate Emprit
Emprit adalah sebutan yang digunakan untuk burung pipit. Sate ini memang terbuat dari daging burung pipit. Cita rasanya tak kalah dari sate ayam karena daging burung pipit sangat gurih dan tidak memiliki lemak. Tekstur dagingnya juga empuk dan memiliki aroma khas tetapi tidak berbau amis.

Soto Kediri
Sama seperti daerah-daerah lainnya di Indonesia, Kediri juga memiliki hidangan soto khas. Soto Kediri memang tampak mirip dengan soto Betawi yang bersantan. Namun rasa soto Kediri jelas berbeda dengan soto Betawi atau jenis soto lain. Seporsi soto Kediri terdiri dari suwiran ayam, tauge, dan mie yang disiram dengan kuah santan dan diberi pelengkap emping. Kadang-kadang, ada pula warung soto yang menyajikan menu ayam bakar sebagai pelengkap soto Kediri.

Kalau Anda belum pernah mengunjungi Kediri, tak ada salahnya Anda singgah ke kota tersebut ketika punya waktu senggang. Rasakan sensasi wisata yang tak bisa Anda temukan di kota-kota lain di Jawa Timur. Mari siapkan tiket kereta api dan akomodasi perjalanan dalam waktu dekat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Jika tidak mempunyai AKUN silahkan pilih Name/URL ( isi kolom Name sesuai nama anda, kolom URL kosongkan saja )

Terimakasih Atas Partisipasi Anda.
Salam Lestari....